Nach Ende der Festsaison haben wir uns, wie es bereits Tradition geworden ist, der Rezeptarbeit gewidmet, um auch im nächsten Jahr hoffentlich eine neue Sorte präsentieren zu können. Anschließend haben wir unsere alljährliche Brau-Pause eingelegt und die Grundreinigung der Brauerei durchgeführt, sowie die Planung zukünftiger Feste und Aktivitäten voran getrieben.
Aber keine Angst: So lange dauert unsere Brau-Pause nicht mehr. Noch kurz vor Ende des Jahres haben wir bereits unseren nächsten Brautermin gesetzt um für Januar/Februar 2026 wieder frisches Bier für Euch im Tank zu haben.
Wir halten euch auf dem Laufenden!